🍯 今回のズボラ戦略

今日のテーマは、みんな大好き「豚の角煮」！え、角煮って手間がかかる？いえいえ、そんな常識は私の辞書にはありません！今回は、ホットクックの「角煮モード」という魔法のボタンを信じ、材料を全部ぶち込んで放置するだけの究極のズボラレシピをご紹介します。

ホットクックが2台ある我が家では、メインの煮込み料理は迷わずホットクックに任せっぱなし。だって、材料入れてスイッチ押すだけで、火加減の見張りもアク取りも不要なんですもの。この自由な時間で他の家事を済ませてもよし、ソファでゴロゴロしてもよし。ズボラ上等！とろっとろの角煮を、楽して美味しくいただきましょう！

🛒 材料

• 豚バラブロック：500g
• 大根：1/3本
• 長ネギの青い部分：適量
• 醤油：大さじ4
• 酒：大さじ4
• 砂糖：大さじ3
• 水：200ml

🪄 魔法のボタン（作り方）

1. 大根は皮をむいて2～3cm厚さのいちょう切り（または半月切り）に、豚バラブロックは食べやすい大きさに切る。ネギの青い部分は臭み消しなので適当な長さにカットする。
2. ホットクックの内鍋に、切った豚バラブロック、大根、長ネギの青い部分、そして全ての調味料（醤油、酒、砂糖、水）を全部ぶち込む！
3. ホットクック本体に内鍋をセットし、メニューを選択。「煮物」→「豚の角煮」を選び、スタートボタンをポチッとな！
   • ※機種によっては「自動メニュー」→「豚肉」→「豚の角煮」など、名称が異なる場合があります。お使いのホットクックのメニューに従ってください。
4. あとはホットクックが美味しく仕上げてくれるのを待つだけ。調理が終わったら、熱々ほくほくの角煮を盛り付けて召し上がれ！ネギの青い部分は取り除いてね。

これで、手間ひまかけたかのような絶品豚の角煮が完成！洗い物も少なくて済むし、キッチンに立つ時間も最小限。まさにズボラ家電レシピマスターの真骨頂です。ぜひお試しあれ！